洗麦机讲述小麦制粉应除去或保留哪些部分
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洗麦机讲述皮层中表皮、中果皮、内果皮、种皮、珠心层：这些皮层组织中主要含纤维素、半纤维素，以及少量的植酸盐，这些物质人体均不能消化吸收。皮层对面制食品的食用品质也产生负面影响，在小麦制粉过程中应除去。胚：小麦胚营养极为丰富，同胚乳面粉相比，它提供3倍的高生物价蛋白质、7倍脂肪、15倍糖及6倍矿物质含量。洗麦机讲述小麦胚还是已知含维生素E较丰富的植物资源，且富含硫胺素、核黄素及尼克酸。小麦胚所含脂肪主要是人体必需的不饱和脂肪酸，其中三分之一是亚油酸。此外，还含有少量的植物固醇、磷脂等。从营养的角度考虑，应将小麦胚保留。还有其他的一些相关知识是小编没有介绍到的，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈，如有问题电话咨询。
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